メバルの香味煮 1997年4月1日 材料 ((4人分)) メバル (15cm)4匹 粒サンショウ大さじ1 八角2個 桂皮(シナモン)2片 長ネギ適量 ゴマ油大さじ2 長ネギ(捨てる部分)適量 ショウガ(捨てる部分)適量 ☆メバルの下味(A) 酒大さじ1 塩 […] おしゃべりクッキング メバル , 中華, 煮物