スペイン風オムレツ 2024年5月28日 ホックリとしたじゃがいもの食感と甘みが卵と合います。マヨネーズをかけたり、塩をふったりするのもおすすめ。 きょうの料理 おかず, ムラヨシ マサユキ, 卵スペイン風オムレツ
ピザ マルゲリータ 2023年5月2日 発酵させた生地は、焼き上がりのふっくら感が違います。ボウルの中だけで簡単につくれる生地なので、ぜひトライしてください。 きょうの料理 おかず, ムラヨシ マサユキ, モッツァレラチーズピザ マルゲリータ
栗の甘露煮 2022年9月26日 甘くて香り豊かな甘露煮。口に入れれば、やさしい栗の味わいと、大人な洋酒の香りがふわり。余熱で火を入れるのが煮くずれしにくいポイントです。 きょうの料理 おかず, ムラヨシ マサユキ, 栗栗の甘露煮, 煮物
シフォンケーキ 2022年4月25日 ふんわりフワフワの軽やかな食感が感動的！食べ飽きない味を追求したムラヨシさんのシフォンケーキは、卵の味が濃厚で、甘さは控えめ。パンのかわりに朝食にもおすすめです。 きょうの料理 おかず, ケーキ, シフォンケーキ, ムラヨシ マサユキ
ぶどうのビネガーシロップ 2021年9月1日 ぶどうの華やかな風味が出たシロップをサワードリンクやドレッシングに。ぶどうはエキスが出きってしまうので途中でこして取り出しても。 きょうの料理 おかず, ぶどうぶどうのビネガーシロップ, ムラヨシ マサユキ
フライパンおやきパン 2021年4月26日 フカッと柔らかい生地に具材をのせた総菜パン。オーブンは使わずに、フライパンで焼き上げます。具材は好みのものでアレンジOKです。 きょうの料理 ウインナーソーセージフライパンおやきパン, おかず, グリーンアスパラガス, じゃがいも, ベーコン, ムラヨシ マサユキ
