蒸し鶏の山椒マヨネーズ 2003年5月14日 実山椒のつくだ煮は、ソースの調味料にも使えます。山椒マヨネーズはサンドイッチや温野菜のソースなどにしても美味。 きょうの料理 マヨネーズ, 主菜, 実ざんしょうのつくだ煮, 山椒, 蒸し鶏, 蒸し鶏の山椒マヨネーズ, 鶏もも肉, 鶏肉
大根炒め 2002年5月29日 材料 (1人分) 大根200〜250g にんにく小さじ1/2 しょうが小さじ1/2 マヨネーズ大さじ1 豆瓣醤小さじ1 サラダ油小さじ1 塩少々 しょうゆ大さじ1/2 酢少々 作り方 1大根はよく洗い、皮つきのまま、1c […] きょうの料理 おかず, マヨネーズ, マヨネーズ炒め, 副菜, 和食, 大根, 大根の葉, 大根炒め, 炒め物, 簡単
マヨネーズソース 2002年5月21日 使い方いろいろ。サラダ油の加え方がこつ。 きょうの料理 ソース, ソース・たれ・ドレッシング, たれ, たれ・ソース, ドレッシング, マヨネーズ, 卵, 常備菜, 洋食, 調味料
ツナ2色サンド弁当 2002年4月10日 ツナ缶1缶で2つの味が楽しめるお弁当です。野菜とフルーツも詰めてバランスよく仕上げましょう。 きょうの料理 お弁当, カレー風味, きゅうり, サンドイッチ, ツナ, ツナ2色サンド, ツナ缶, パン, マヨネーズ, 弁当
シーザーサラダ 2001年12月24日 風味豊かな自家製ドレッシングがおいしさの決め手です。 きょうの料理 アンチョビ, サラダ, シーザーサラダ, チーズ, ドレッシング, マヨネーズ, レタス, 洋食, 生クリーム, 野菜
万能ディップ 2001年8月28日 材料 (つくりやすい分量) 【A】 砂糖の入っていないピーナツバター適量 低脂肪のマヨネーズ適量 酢適量 オリーブ油適量 塩 こしょう ホットペッパーソース 作り方 1【A】をなめらかに混ぜて、塩、こしょう、ホットペッパ […] きょうの料理 ソース, ソース・ドレッシング, たれ・ソース, ディップ, ドレッシング, ピーナッツバター, マヨネーズ, 万能ディップ, 調味料
ゆで豚のツナソース 2001年7月31日 材料 (4〜5人分) 豚肩ロース肉400g セロリの葉適宜 ローリエ適宜 にんにく適宜 【ツナソース】 ツナフレーク1缶(165g) ケイパー大さじ1+1/2 アンチョビ1枚 パプリカ小さじ1強 マヨネーズ150ml ゆ […] きょうの料理 アンチョビ, お弁当, ケイパー, ソース, たれ・ソース, ツナ, マヨネーズ, ゆで豚, 豚(塊)肉, 豚肉
マスターマヨネーズ 2001年7月26日 材料 (つくりやすい文量) 卵黄1コ分 マスタード大さじ2強 たまねぎ大さじ2 塩少々 砂糖 酢 サラダ油 作り方 1ボウルに卵黄、塩小さじ1/2、砂糖・酢各小さじ1を入れて、泡立て器で手早く混ぜる。 2にサラダ油大さじ […] きょうの料理 ソース, ソース系, マヨネーズ, 調味料
帆立てのマヨネーズ炒め 2001年6月20日 材料 (2人分) 帆立て貝柱150g 赤ピーマン1コ エリンギ1/2パック しょうが1かけ ねぎ5cm 【合わせ調味料】 マヨネーズ大さじ2 かたくり粉小さじ1/2 薄口しょうゆ小さじ1 牛乳カップ1/4 豆瓣醤少々 レ […] きょうの料理 エリンギ, きのこ, ほたて, ホタテ, ホタテ貝柱, マヨネーズ, マヨネーズ炒め, 炒め物, 魚, 魚介
