野菜の蒸し煮コリアンダー煮 1998年4月14日 材料 ((4人分)) セロリ1本 アンティーヴ2個 キュウリ1本 小タマネギ8個 ブロッコリー1/2株 カリフラワー1/2株 ニンジン1本 マッシュルーム100g トマト1個 レモン汁1個分 オリーブ油90cc 白ワイン […] おしゃべりクッキング セロリ, 洋食, 煮物
セロリとそら豆の前菜 1997年6月4日 材料 ((4人分)) セロリ大4本 練りワサビ小さじ2 ニンニク(すりおろし)小さじ1/4 そら豆400g(80個) 八角3粒 ネギ少量 サラダ油適量 ゴマ油適量 トマト適量 ☆セロリ下味(A) 塩少量 うま味調味料少量 […] おしゃべりクッキング セロリ, 和食
香り野菜の中華風和え物 1996年3月12日 材料 ((4人分)) セロリ1本半 白コンニャク(120g)2/3枚 赤ピーマン1/2個 ホウレンソウ2株 鶏ササミ2本 作り方 1赤ピーマンは種を取って細切り、セロリは筋を取って細切り、ホウレンソウは4〜5cm長さに切 […] おしゃべりクッキング セロリ, 中華