レアチーズケーキ 2008年6月24日 材料を混ぜて冷やすだけというシンプルなレアチーズケーキ。なめらかで、ほどよい酸味がたまりません。 きょうの料理 お菓子, クリームチーズ, ケ-キ, ケーキ, スイーツ, チーズ, チーズケーキ, デザート, レアチーズケーキ, 冷菓, 洋菓子
レアチーズのデザート 2008年6月24日 台をつくらず、グラスに入れるだけなので、ゼラチンは少なめにし、柔らかい食感に仕上げます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, チーズ, チーズケーキ, デザート, ムース, ヨーグルト, レアチーズ, レアチーズケーキ, 冷菓子
あん巻きクッキー 2008年5月27日 生地とあんこの相性が抜群のクッキーです。 きょうの料理 あんこ, あん巻クッキー, おやつ, お菓子, クッキー, スイーツ, 和菓子, 洋菓子, 焼き菓子, 豆乳
黒糖蒸しパン 2008年4月22日 ホットケーキの粉に黒砂糖と牛乳を加えて蒸すと、もっちりとしてコクのある蒸しパンができ上がり。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, パン, フライパン, ホットケーキ, 和菓子, 蒸しパン, 黒糖, 黒糖蒸しパン
でこぼこリングドーナツ 2008年4月22日 ホットケーキの生地とバターで風味のよい、ふんわりドーナツのでき上がり。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, ドーナツ, 揚げ物, 洋菓子, 簡単おやつ, 脇雅代さん
いちごのムース 2008年3月20日 甘さ控えめで、いちごのさわやかな風味が際立つムースです。 きょうの料理 いちご, いちごのムース, いちごムース, お菓子, スイーツ, ゼリー, デザート, ムース, 冷菓子, 洋菓子
黒糖マドレーヌ 2008年2月21日 黒糖の濃厚な風味とコクが、マドレーヌ生地にもよく合います。懐かしく、また新鮮な味わいです。 きょうの料理 おやつ・簡単焼き菓子, お菓子, スイーツ, マドレーヌ, 洋菓子, 焼き菓子, 高木シェフ, 黒砂糖, 黒糖, 黒糖マドレーヌ
マドレーヌ 2008年2月21日 パティシエの高木さん自慢のレシピ、はちみつの風味豊かなマドレーヌです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ケーキ, スイーツ, デザート, マドレーヌ, ル・パティシエ・タカギ, 洋菓子, 焼き菓子, 高木シェフ
ジャスミン風味のトリュフ 2008年1月24日 穏やかなジャスミンティーの風味のガナッシュをパリッと堅いチョコレートで覆ったトリュフ。 きょうの料理 おかし, お菓子, ジャスミン茶のトリフ, ジャスミン風味のトリュフ, スイーツ, チョコ, チョコレート, デザート, トリュフ, 洋菓子
コーヒーロールケーキ 2007年10月18日 ほろ苦いコーヒー風味のクリームをココアロール生地で巻いた、大人っぽいシックなロールケーキです。 きょうの料理 お菓子, ケーキ, コーヒー, コーヒーロールケーキ, ココア, スイーツ, デザート, ロールケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
