さつまいもの蒸しパンチョコレート風味 2001年10月12日 材料 ((4人分)) サツマイモ150g チョコレート60g 薄力粉200g 砂糖150g ベーキングパウダー大さじ1 卵1個 牛乳1/2カップ バター10g 生クリーム3/4カップ ミント適量 粉砂糖適量 作り方 1サ […] おしゃべりクッキング サツマイモ, 洋食
さつまいものきんぴら 2000年10月20日 材料 ((4人分)) サツマイモ300g 牛ロース肉(薄切り)100g 長ネギ1本 青ネギ3本 ニンニク(みじん切り)小さじ1 酒小さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2 一味トウガラシ少量 ゴマ油適量 作り方 1サツマ […] おしゃべりクッキング サツマイモ, 和食
さつまいものニョッキ 2000年10月19日 材料 ((4人分)) サツマイモ(皮をむいたもの)500g 強力粉150g 卵1個 塩適量 コショウ適量 小麦粉(打ち粉用)適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 ☆ソース(A) セージの葉20枚 バター40g パル […] おしゃべりクッキング サツマイモ, 洋食
さつまいもと海老の炒めもの 2000年10月18日 材料 ((4人分)) サツマイモ250g セロリ150g むきエビ120g ニンニク(みじん切り)小さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 タカの爪(種を取って輪切り)1〜2本分 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 揚げ油適 […] おしゃべりクッキング サツマイモ, 中華
スイートポテト 2000年10月17日 材料 ((4人分)) サツマイモ500g 砂糖100g 無塩バター50g 卵黄2個 塩ひとつまみ ☆生地(A) 小麦粉250g 無塩バター125g 塩ひとつまみ 卵黄1個 水大さじ4 ☆つやだし(B) 卵黄1個 ハチミツ […] おしゃべりクッキング サツマイモ, じゃがいも, 洋食
さつまいものごまコロッケ 2000年10月16日 材料 ((4人分)) サツマイモ400g さつま揚げ150g 合びき肉100g タマネギ1/2個 キャベツ1/4個 卵1個 パン粉適量 白ゴマ適量 塩適量 コショウ適量 小麦粉適量 油適量 揚げ油適量 ☆ソース(A) ト […] おしゃべりクッキング サツマイモ, 和食
芋とかぼちゃの竜田揚げ 1999年10月13日 材料 ((4人分)) サツマイモ1/2本(150g) カボチャ1/4個(250g) だしをとったあとの昆布適量 ホタテ貝水煮缶1缶(110g) 赤ピーマン1個 三ツ葉1束 塩適量 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆衣(A) ホタ […] おしゃべりクッキング サツマイモ, 和食
野菜がんもどき 1999年9月13日 材料 ((4人分)) サツマイモ100g カボチャ100g ニンジン50g インゲン50g シイタケ6枚 青ネギ4本 練りガラシ適量 揚げ油適量 ☆豆腐生地(A) 木綿豆腐1丁 長イモ50g 卵1個 生クリーム大さじ2 […] おしゃべりクッキング サツマイモ, 和食
