鶏ささ身の酒蒸し 2009年3月23日 材料 (つくりやすい分量) 鶏ささ身4本(200g) 酒カップ1/4 塩小さじ1/4 作り方 1フライパンに鶏ささ身を並べ、酒、塩を入れてふたをし、中火にかける。 2煮立ったら火を弱め、途中で上下を返し、5〜6分間蒸し煮 […] きょうの料理 ささみ, ササミ, ささ身, 常備菜, 鶏ささ身の酒蒸し, 鶏肉
鶏ささ身の焼き浸し 2007年4月6日 材料 ((4人分)) ササミ4本 (300g) エリンギ4本 ピーマン4個 長ネギ2本 酒大さじ2 塩適量 ゴマ油適量 ☆煮込み調味料(A) だし4カップ 酒大さじ4 みりん小さじ2 しょうゆ大さじ4 ポン酢大さじ6 作 […] おしゃべりクッキング ササミ, 和食, 鶏肉
あんかけ湯麺 2006年12月20日 材料 ((4人分)) ササミ4本 ゆでタケノコ120g 高菜漬け80g 中華生麺4玉 青ネギ(小口切り)4本 塩適量 コショウ適量 ☆炒め調味料(A) ショウガ(みじん切り)大さじ1 ニンニク(みじん切り)大さじ1 タカ […] おしゃべりクッキング ササミ, 中華, 麺
ササミのカルリーナ風 2006年9月20日 材料 ((4人分)) ササミ8本 タマネギ1/2個 シイタケ4枚 シシトウ8本 トマトソース3/5カップ ピクルス20g ケイパー15g パセリ(みじん切り)大さじ2 バター30g 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイル […] おしゃべりクッキング ササミ, 洋食
