なすとオクラのドライカレー 2001年6月21日 材料 (2人分) なす3コ オクラ1袋(10本) にんにく1/2かけ しょうが1/2かけ たまねぎ1/2コ 赤とうがらし1/2本 牛ひき肉150g アーモンドスライス大さじ1 カレールー50g ウスターソース大さじ1弱 […] きょうの料理 オクラ, カレー, ごはん, ドライカレー, なす, にんにく, ひき肉, 挽き肉, 牛挽肉, 茄子
ミンチカレー・チーズカレー 2000年10月12日 材料 ((4人分)) タマネギ1個 ベーコン6枚 ニンニク2片 ピクルス適量 ナン適量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ミンチカレー(A) 牛ひき肉400g 小麦粉大さじ4 カレー粉大さじ5 ブイヨン2 1/2カ […] おしゃべりクッキング カレー, タマネギ, チーズ, 洋食
子羊のカレー煮込み 2000年7月27日 材料 ((4人分)) 子羊(骨付き)1枚(800g) プレーンヨグルト1/4カップ タマネギ400g カイエンヌペッパー小さじ1 おろしショウガ10g ターメリック小さじ2 ブイヨン21/2カップ ガラムマサラ小さじ2 […] おしゃべりクッキング カレー, 子羊, 洋食, 煮物
こんにゃくのカレーきんぴら 2000年7月26日 材料 ((4人分)) シラタキ1袋(300g) 豚肩ロース肉(薄切り)100g アスパラガス4本 ニンジン80g カレー粉適量 油適量 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ1 砂糖小さじ2 しょうゆ大さじ2 作り方 1シラタキは […] おしゃべりクッキング カレー, こんにゃく, シラタキ, 和食
