カキの春巻 1998年1月26日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)12個 豚バラ肉(スライス)100g 黄ニラ1/2束 春巻の皮6枚 ☆調味料(A) 塩少量 砂糖少量 オイスーソース小さじ1/2 しょう油小さじ1/2 コショウ少量 カタクリ粉適量 ゴ […] おしゃべりクッキング カキ, 中華
かきの焼きうどん 1997年1月31日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)300g 乾麺細うどん4玉(320g) 長ネギ2本 セリ1束 オイスターソース30cc ポン酢60cc 紅ショウガ少量 カタクリ粉適量 コショウ適量 作り方 1カキはカタクリ粉を適量ま […] おしゃべりクッキング うどん, カキ, 和食, 麺
カキフライ 1997年1月8日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)24個 ベーコン12枚 生クリーム50cc 牛乳50cc 小麦粉大さじ5 卵1個 パン粉適量 レモン1個 パセリ2枝 塩適量 コショウ適量 作り方 1鍋に生クリーム、牛乳を入れて温め、 […] おしゃべりクッキング カキ, 洋食
かきの土手焼き 1996年11月11日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)400g 白ネギ2本 エビイモ2個 土ショウガ1片 カタクリ粉適量 ☆練りミソ(A) 赤ダシ用ミソ100g 卵黄1個 砂糖50g みりん15cc 酒150cc オイスターソース大さじ1 […] おしゃべりクッキング カキ, 和食
