グリーンアスパラのかにあんかけ 2003年4月16日 シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, あんかけ, ウェンさん, かに, カニ缶, グリーンアスパラのかにあんかけ, 中華, 副菜, 魚介類
春キャベツの炒め物 2003年3月11日 野菜いためは手軽でも、おいしく作るには意外に難しいもの。しっかりポイントをおさえておきましょう。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, キャベツ, 和風春キャベツの炒め物, 和食, 春キャベツ, 春キャベツの炒め物, 柚子こしょう, 炒め物, 豚肉
アスパラガスとアボカドのマスタードドレッシングあえ 2002年6月20日 アスパラガスとアボカドの2つの食感が楽しい一品。酸味のきいたドレッシングでどうぞ。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, アスパラガスとアボカドのマスタードドレッシングあえ, アボガド, アボカド, サラダ, ドレッシング, マスタード, レタス, 野菜
アスパラのおひたし 2002年5月22日 材料 (2人分) グリーンアスパラガス5〜6本 削り節1袋(3g) 塩 薄口しょうゆ 作り方 1グリーンアスパラガスは根元の部分を切り落とし、鉛筆を削るようにして、堅い部分の皮をそぎ取る。 2熱したグリル、または網でを全 […] きょうの料理 dish, side, アスパラ, アスパラガス, おひたし, 副菜, 和食, 焼き物, 簡単, 野菜
いさきとアスパラのアンチョビ風味 2002年5月15日 材料 (4人分) いさき4匹 グリーンアスパラガス8本 にんにく1かけ アンチョビ3本 イタリアンパセリ少々 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油大さじ1+1/2 オリーブ油大さじ2+1/2 作り方 1いさきはウロコ、頭、内臓 […] きょうの料理 アスパラ, アンチョビ, いさき, いさきとアスパラのアンチョビ風味, にんにく, 白身魚, 魚
セロリとアスパラの白みそ仕立てスープ 2001年9月18日 材料 (4人分) セロリ1本 ホワイトアスパラガス1缶(250g) だしカップ2+1/2 白みそ120〜140g 牛乳カップ1/2 塩小さじ1 こしょう少々 作り方 1アスパラガスは汁けをきり、穂先2cmを浮き実用に取っ […] きょうの料理 アスパラ, スープ, セロリ
アスパラガスのオレンジドレッシングがけ 2001年5月31日 材料 (4人分) ゆでたグリーンアスパラガス2ワ(8〜12本) 【オレンジドレッシング】 オレンジジュース75ml 塩少々 サラダ油カップ1/2 しょうが汁小さじ1 しょうゆ小さじ1/2〜1 酢大さじ1 作り方 1【オレ […] きょうの料理 アスパラ, アスパラガスのオレンジドレッシング, アスパラに合うドレッシング, オレンジ, オレンジジュース, オレンジソース, サラダ, たれ, ドレッシング
アスパラガスといかの塩いため 2001年5月31日 材料 (4人分) 1+1/2ワ(6〜9本) もんごういか150g にんにく1かけ 花椒少々 サラダ油大さじ1 塩 こしょう 作り方 1は5〜6cm長さの斜め切りにする。もんごういかは皮をむいて両面に格子状の切り目を入れ、 […] きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, いか, イカ, 中華, 和食, 炒め, 炒め物, 野菜
グリーンアスパラのポタージュ 2001年5月15日 材料 (4人分) グリーンアスパラガス2ワ(約16本) じゃがいも2コ たまねぎ1/2コ(約100g) 固形スープの素1コ 生クリームカップ1/4 【トッピングの野菜】 ジャンボピーマン1/3コ ジャンボピーマン1/3コ […] きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, キャベツ, グリーンアスパラのポタージュスープ, じゃがいも, スープ, たまねぎ, ポタージュ, 生クリーム
鶏肉だんごと春野菜のスープ 2001年5月14日 材料 (4人分) 鶏ひき肉150g 【A】 しょうゆ小さじ1 塩小さじ1/2 こしょう少々 溶き卵大さじ1 小麦粉大さじ1/2 水大さじ1 絹さや10枚 グリーンアスパラガス3本 ゆでたけのこ1本(70g) 塩小さじ1/ […] きょうの料理 アスパラ, スープ, たけのこ, ひき肉, 汁物, 肉だんご, 野菜, 鶏だんごスープ, 鶏ひき肉, 鶏肉
