甘酒アイスキャンデー 2013年7月17日 甘酒の自然な甘さを生かした、どこか懐かしい味わいのアイスキャンデーです。冷たくするとくせがなく、後味もすっきり。米と米こうじだけでつくられたものなら、ノンアルコールなので子どもも安心です。 きょうの料理 アイス
はちみつとハーブのヨーグルトアイス 2011年8月16日 材料 (つくりやすい分量。でき上がり約560ml) 牛乳300ml グラニュー糖35g レモン(国産)の皮1/2コ分 はちみつ90g バジルの葉4g プレーンヨーグルト130g バジルの葉少々 エクストラバージンオリーブ […] きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, スイーツ, デザート, ハーブ, バジル, はちみつ, ヨーグルト, レモン
いちごのヨーグルトソルベ 2010年8月12日 フードプロセッサーで10秒仕上げ。フルーツはバナナやブルーベリー、缶詰のパインや凍らせた桃でも。 きょうの料理 20分で晩ごはん, アイス, いちご, お菓子, デザート, ヨーグルト, 献立
グレープフルーツアイス 2008年7月22日 グレープフルーツは酸味の少ないルビーを使って。オレンジでアレンジしてもおいしいです。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, グレープフルーツ, デザート
ブルーベリーアイス 2008年7月22日 鮮やかなバイオレットカラーが野の花のよう。まろやかな酸味がやさしい余韻を残します。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, デザート, ブルーベリー
基本のアイスクリーム(ミルクアイス) 2008年7月22日 3つの材料だけでつくるシンプルなアイスクリーム。卵とミルクの素朴な風味は、手づくりならでは。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, ミルクアイス, 冷菓, 冷菓子, 基本のアイスクリーム
