香りたつきのこのホイル焼き 2016年10月18日 ホイルを開けるとよい香りがフワッとあふれ出す、秋のごちそう。きのこがもつうまみを、じっくり焼いてしっかり引き出します。 きょうの料理 えのきだけ香りたつきのこのホイル焼き, おかず, まいたけ
きのこと豚肉の当座煮 2016年10月12日 当座煮とはちょっと濃いめに味つけした煮物のこと。つくだ煮よりうすめの味つけで、ご飯がすすみます。 きょうの料理 えのきだけきのこと豚肉の当座煮, おかず, しめじ, まいたけ
きのこの炊き込みご飯 2010年9月27日 きのこと油揚げで、シンプルながらも、干しえびのうまみがきいた炊き込みご飯の素によく合い極上の味わい。 きょうの料理 エリンギ, きのこ, きのこ炊き込みご飯, ごはん, ご飯, しいたけ, まいたけ, 油揚げ, 炊き込みご飯, 炊き込みご飯の素
豚肉ときのこの和風カレー 2009年10月28日 具は食物繊維が豊富なきのこをメインにし、ルーを控えてヘルシーに仕上げます。アーモンドパウダーやヨーグルトでとろみとコクを加えてどうぞ! きょうの料理 カレー, きのこ, しいたけ, まいたけ, 本多京子先生, 豚肉
アンチョビきのこスープ 2008年10月30日 にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います。 きょうの料理 アンチョビ, アンチョビきのこスープ, きのこ, ケンタロウさん, しめじ, じゃがいも, スープ, にんにく, まいたけ, 汁物
ごちそう五目きのこ 2008年10月8日 4種のきのこ、骨付き肉などが入ったボリューム満点の煮物。さまざまなうまみが溶け込んだ味は、絶品です。 きょうの料理 きのこ, くり, しいたけ, しめじ, まいたけ, 五目きのこ, 和食, 栗, 煮物, 鶏肉
ささ身とまいたけのごまマヨ炒め 2008年4月15日 朝5分でできるお弁当おかず。油の代わりにマヨネーズを使ってあっさりと。すりごまで、味と汁けを全体にからめます。 きょうの料理 お弁当, きのこ, ごま, ささみ, ささ身, まいたけ, マヨネーズ, 弁当, 鶏ささみ, 鶏肉
