青じそのにんにくしょうゆ漬け 2024年7月15日 韓国料理の「えごまの葉のキムチ」を青じそでアレンジ。辛みは七味とうがらしを使って、ほんのり和風寄りに。ご飯を包んで食べるのがおすすめです。 きょうの料理 おかず, ほりえ さわこ, 青じそ青じそのにんにくしょうゆ漬け
スクランブルツナたま丼 2024年6月11日 隠し味のマヨネーズでパサつきを抑え、フワフワの食感に。ビギナーにうれしい簡単スピード丼です。1人分ずつつくると温まり方のムラが少なく、失敗がありません。 きょうの料理 おかず, ご飯スクランブルツナたま丼, ツナ, ほりえ さわこ, 丼, 卵
チーズもち 2024年1月17日 電子レンジで柔らかくした切り餅と溶かしたチーズをこねながら混ぜて一つにします。チーズの塩けで味つけいらず。冷めても柔らかい最強のおやつです。 きょうの料理 おかず, チーズ, ほりえ さわこ, 切り餅チーズもち
れんこんグラタン 2024年1月16日 薄くスライスしたれんこんのシャキシャキ感が楽しめるグラタンです。生クリームとチーズのコクで、ホワイトソースいらず。ハムのうまみで食べごたえもあります。 きょうの料理 おかず, ほりえ さわこ, れんこんれんこんグラタン
大根ステーキ 2024年1月15日 厚切りにした大根をこんがり焼いて旬のおいしさを満喫しましょう。先に電子レンジで柔らかくしておけば、焼き時間を大幅にカット。にんにく風味のしょうゆ味でご飯もすすみます。 きょうの料理 おかず, ほりえ さわこ, 大根, 大根大根ステーキ
さけずし 2024年1月10日 具は電子レンジでパパッと準備。すし飯に混ぜるだけで、華やかな混ぜずしができ上がります。電子レンジにかけると塩ざけはふっくら、いり卵はしっとり柔らかです。 きょうの料理 おかず, ほりえ さわこ, 塩ざけさけずし
韓国風茶碗蒸し 2024年1月9日 卵液をよく混ぜてフワフワに仕上げる韓国風茶碗（わん）蒸し。「す」が立つ（細かい穴ができる）ことを心配しなくていいのでビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。 きょうの料理 おかず, ほりえ さわこ, 卵韓国風茶碗蒸し
白身魚の香り蒸し 2024年1月8日 淡泊でくずれやすい白身魚をきれいにおいしく調理できる電子レンジ。ごま油をからめたねぎとしょうがをのせてチンするだけで、香りのよい蒸し物ができ上がります。 きょうの料理 おかず, たい白身魚の香り蒸し, ほりえ さわこ
夏野菜のミックスピクルス 2023年7月17日 夏野菜が食べきれない……そんなときは、まとめてピクルスにしましょう。酢の力で、夏バテ気味の体も元気いっぱいです！ きょうの料理 おかず, ほりえ さわこ, 夏野菜のミックスピクルス
