なすもみの梅肉風味茶漬け 2024年7月17日 塩もみしたなすと薬味を梅肉で風味よくあえ、お茶漬けにトッピング。ピーナツの歯触りと風味がアクセントに。 きょうの料理 おかず, ご飯, なす, みょうがなすもみの梅肉風味茶漬け, 秋山 能久