とうがんと鶏肉の煮物 2012年8月20日 材料 (2人分) とうがん約300g(正味200g) 鶏もも肉120g(約1/2枚) 八方だしカップ2 【A】 うす口しょうゆ小さじ2 みりん小さじ2 しょうゆ小さじ1 しょうが適量 かたくり粉 作り方 1鶏肉は余分な脂 […] きょうの料理 とうがん, とうがんと鶏肉の煮物, 冬瓜, 和食, 煮物, 野菜, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
とうがんとお揚げの炊いたん 2011年8月30日 材料 (2人分) とうがん150g 油揚げ2/3枚 えび2匹(50g) 【A】 だしカップ1+1/4 酒カップ1/4 みりん大さじ1 うす口しょうゆ小さじ1+1/2 塩少々 しょうが汁小さじ1 【水溶きかたくり粉】 かた […] きょうの料理 えび, とうがん, 冬瓜, 冬瓜とお揚げの炊いたん, 和食, 油揚げ, 煮物, 野菜
とうがんのえびあんかけ 2010年8月11日 うまみがきいたえびのだしをじんわりと含ませ、しょうが汁を加えてキリッと夏らしい味に。 きょうの料理 えび, えびあんかけ, おばんざい, とうがん, とうがんのえびあんかけ, 冬瓜, 和食, 杉本節子, 枝豆, 野菜
