たいのアラ炊き 2010年4月15日 ていねいな下処理をすることで、独特なくせがぬけ、養殖のたいのアラも、味わい深い一品に仕上がります。 きょうの料理 あら煮, ごぼう, タイ, たいのアラ炊き, 和食, 昆布, 魚, 魚料理, 鯛, 鯛・アラ炊き