ツナ入りソーミンチャンプルー 2006年5月22日 材料 (2人分) そうめん3ワ(150g) ツナ1缶(80g) にら1/2ワ にんじん1/4本(40g) もやし150g サラダ油大さじ1+1/3 塩少々 こしょう少々 しょうゆ小さじ2 作り方 1たっぷりの湯にそうめん […] きょうの料理 そうめん, そうめんチャンプル, ツナ, ツナ缶, にら, めん類, もやし, 人参, 沖縄, 麺
ピーそぼろめん 2005年8月11日 材料 (2人分) カップ1/2 そうめん3〜4ワ レタス1/4コ 青じそ4〜5枚 豆板醤小さじ1/2 ピーナツバター大さじ2 牛乳カップ1/2 サラダ油少々 作り方 1レタスと青じそはせん切りにする。 2そうめんはゆでて […] きょうの料理 そうめん, ピーそぼろめん, ピーナッツバター, ひき肉, レタス, 中華, 常備菜(豚ひき肉)を使って, 肉そぼろ, 麺, 麺類
ごちそうそうめん 2005年7月18日 材料 () 【付け合わせ5種】 【しいたけの含め煮】 干ししいたけ5枚 だしカップ1/2 みりん大さじ1 うす口しょうゆ大さじ1/2 【なすの油炒り】 なす適量 ごま油適量 【錦糸卵】 卵2コ サラダ油少々 塩小さじ1/ […] きょうの料理 おもてなし, そうめん, 和食, 麺
そうめん 2005年7月18日 材料 (4人分) そうめん300〜400g 【つけつゆ】*つくりやすい分量 水カップ4 みりんカップ1 うす口しょうゆカップ1 塩小さじ1/4 削り節2つかみ(約40g) きゅうり1/3本 【薬味】 青じそ10枚 みょう […] きょうの料理 きゅうり, しょうが, そうめん, そうめんつゆ, みょうが, めん類, 登紀子ばぁば, 青じそ, 麺
そうめん(みょうがの梅あえをのせて) 2005年6月16日 材料 (4人分) そうめん4ワ なす4コ 青じそ5枚 適量 めんつゆカップ2 ごま油少々 作り方 1なすは、周りを黒くなるまで焼いて、皮をむいて自然に冷まし、手で裂く。 2そうめんは、たっぷりの湯でゆで、冷水で冷やして器 […] きょうの料理 しそ, そうめん, なす, みょうが, みょうが梅和えのせそうめん, 梅干し, 高山なおみさん, 高山なおみさんのレシピ, 麺, 麺類
