じゃがいもとしいたけのきんぴら 2006年3月21日 シャッキリなじゃがいもと、しっとりの生しいたけの食感の違いを楽しい一品です。。 きょうの料理 お弁当, お手軽, きのこ, きんぴら, しいたけ, じゃがいも, じゃがいもとしいたけのきんぴら, 副菜, 和食, 常備菜, 炒め物
野菜のかきたまスープ 2006年3月21日 煮キャベツたっぷりの、食べるスープ。卵入りのあんかけなので、栄養もたっぷりですよ。 きょうの料理 きのこ, きゃべつ, キャベツ, しいたけ, スープ, たまご, 卵, 汁物, 野菜のかきたまスープ, 野菜のかき玉スープ
クレソンとしめじのおひたし 2006年3月14日 たっぷりのクレソンとしめじの簡単おひたしです。クレソンは肉料理と相性がよいので、箸休めに添えましょう。 きょうの料理 おひたし, お弁当, きのこ, クレソン, しめじ, 副菜, 和食, 小鉢, 野菜
しいたけしんじょ ゆず梅風味 2006年2月20日 ゆずと梅の香りをしのばせた帆立てのすり身をしいたけの内側に詰めます。蒸し煮にすると帆立ての甘さが引き立ちますよ。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, しんじょ, ほたて, 前菜, 帆立, 蒸し物
しめじと豆腐のかぶら蒸し 2006年2月14日 寒い冬にうれしい、アツアツのの蒸し物です。えびのうまみと銀あんのやさしい味でいただきます。 きょうの料理 えび, かぶ, かぶら蒸し, きのこ, しめじ, しめじと豆腐のかぶら蒸し, 副菜, 和食, 蒸し料理, 蒸し物, 豆腐
鶏ささ身ときのこのあえめん 2006年1月31日 少量でも大人数分でも、好きに調節できるのが、蒸し物のうれしいところです。 きょうの料理 うどん, きのこ, シンプル, たれ・ソース, 有元さん, 有元葉子さん, 鶏ささみ, 鶏肉, 麺, 麺類
