鶏しいたけのみそ汁の素 2006年10月25日 子どもの元気の源、朝ごはんに。食物繊維豊富なきのこ入り。だしは昆布茶で手軽に。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, スープ, みそ汁, 即席, 味噌汁, 味噌汁の具, 常備食, 朝ごはんの素, 鶏肉
えのきとキャべツのサンドイッチの素 2006年10月25日 お助け!朝ごはんの素。食物繊維アップを目指した”素”です。コールスローサラダに、えのきだけや干しぶどうをプラス。 きょうの料理 エノキ, えのき, えのきとキャべツのサンドイッチの素, きのこ, キャベツ, サンドイッチ, ハム, パン, 朝ごはん, 朝ごはんの素
しいたけの軸だけ雑炊 2006年10月23日 具は冷凍したしいたけの軸だけ。冷凍するとうまみが増して、まつたけに負けないくらいのおいしさ! きょうの料理 きのこ, ごはん, ご飯, ご飯物, しいたけ, しいたけの軸だけ雑炊, 卵, 昆布茶, 雑炊
きのことシーフードの具だくさんスープ 2006年10月18日 きのこに含まれる食物繊維は、ダイエットに効果的。ライ麦パンを添えれば、さらに食物繊維量がアップ。 きょうの料理 きのこ, シーフード, シーフードミックス, スープ, ブロッコリー, 主菜, 豆乳, 食物繊維
松茸とクラゲの和えもの 2006年9月29日 材料 ((4人分)) 松茸2本 クラゲ150g ササミ2本 大根300g スダチ1個 ミカンの皮1個分 青ネギ(小口切り)大さじ5 ショウガ(みじん切り)小さじ2 塩小さじ1/3 砂糖適量 油大さじ4 塩適量 コショウ適 […] おしゃべりクッキング きのこ, 中華, 松茸
松茸のリゾット 2006年9月28日 材料 ((4人分)) 松茸2本 ギンナン20粒 ローズマリー1/2枝 ニンニク1/2片 米1カップ タマネギ(みじん切り)30g 白ワイン1/4カップ ブイヨン4カップ バター20g パルメザン チーズ(粉)10g パセ […] おしゃべりクッキング きのこ, 松茸, 洋食
松茸の豆乳蒸し 2006年9月27日 材料 ((4人分)) 松茸4本 ギンナン20個 ミツバ1/2束 ユズ1/2個 ☆豆乳卵生地(A) 卵2個 豆乳1 1/2カップ だし1 1/2カップ みりん大さじ1 塩小さじ1/2 薄口しょうゆ小さじ4 ☆松茸あん(B) […] おしゃべりクッキング きのこ, 和食, 松茸
