いかのたまねぎみそ うろ煮 2008年9月30日 「うろ煮」とは、津軽地方などの表現で、いかのワタで煮からめる料理のこと。ご飯も、お酒もすすむ一品です。 きょうの料理 いか, イカ味噌, たまねぎ, たまねぎみそ, 煮物
いかとかぼちゃのパセリにんにくソース 2008年8月6日 ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせ。にんにくの風味食欲をそそります。 きょうの料理 いか, イカ, いかとかぼちゃ, いかとかぼちゃのパセリにんにくソース, イタリアン, かぼちゃ, パセリ, 夏のお助けレシピ
ほたるいかのくし焼き 2008年4月23日 「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 いか, ほたるいか, ほたるいかのくし焼き, ほたるいかの串焼き, 串焼き, 前菜, 焼く, 酒肴, 魚
ゴーヤーのセーイカハンバーグ詰め 2007年8月29日 「地元の味をいただきます」ゴーヤーで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 いか, イカ, おかず, ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤのセーイカハンバーグ詰め, ハンバーグ, まぐろ, 揚げ物
いかとオレンジジュースのパエリア 2007年5月31日 サフランを使わないパエリア。オレンジジュースとカレー粉で色をつけて。「地元の味をいただきます いかで新定番!」で紹介されたレシピです。収録のようすは きょうの料理 いか, イカ, いかとオレンジジュースのパエリア, お米, ごはん, ご飯, ご飯(パエリア), パエリア, マロン, 炊き込みご飯
いかのコクたまユッケ 2007年5月31日 しょうゆとみそに卵黄を一晩漬けるだけ。濃厚な卵黄と、ねっちりとしたいかの食感が最高の相性です。 きょうの料理 いか, マロン, ユッケ, 刺身, 卵黄, 和食
いかのフリッター 2007年5月31日 軽い食感の衣は、からし明太子味とカレー味の2種類。子どものおやつにもお酒のおつまみにもぴったりです。 きょうの料理 いか, いかフリッター, おつまみ, つまみ, フリッター, マロン, マロンさんのレシピ, 揚げ物, 明太, 海鮮
さきいかの天ぷら 2007年5月31日 市販のさきいかを、少し薄めたフリッターの衣で揚げます。生のいかとは一味違った、驚きのおいしさです。 きょうの料理 いか, おつまみ, さきいか, さきいかの天ぷら, つまみ, フリッター, マロンさんのレシピ, 揚げ物
