ドライフルーツのシロップづけ 2001年11月20日 材料 (つくりやすい分量) ドライフルーツ300g 白ワインカップ1 レモン汁1コ分 はちみつカップ1 粒こしょう3〜5粒 シナモンスティック1本 作り方 1ホウロウのなべに材料をすべて入れて中火にかける。 2途中アクを […] きょうの料理 お菓子, コンポート, ドライフルーツ, ドライフルーツシロップ漬け, 保存食, 白ワイン
かぼちゃと大豆のマリネ 2001年6月19日 材料 (4人分) かぼちゃ200g 大豆70g パセリ適宜 【A】 白ワイン大さじ1/2 オリーブ油大さじ1+1/2 にんにく1/3かけ 塩小さじ2/5 こしょう少々 作り方 1かぼちゃはくし形に切って耐熱性容器に入れ、 […] きょうの料理 カボチャ, かぼちゃ, かぼちゃと大豆のマリネ, マリネ, 副菜, 大豆, 白ワイン, 豆