塩さばの卵焼き 2004年2月26日 材料 ((4人分)) 塩サバ1/2匹 卵6個 薄口しょうゆ小さじ1 みりん小さじ2 ショウガ30g 青ネギ2本 大根1/2本 ポン酢適量 油適量 作り方 1塩サバはしっかり焼き、焼けた塩サバの身をほぐし、骨を取り除く。 […] おしゃべりクッキング 卵, 和食, 塩サバ
煎り焼き卵の野沢菜風味 2004年2月24日 材料 ((4人分)) 卵6個 豚ひき肉40g 野沢菜漬け(茎)40g タケノコ30g 干しシイタケ1枚 長ネギ1/3本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆仕上げ調味料(A) 水3/4カップ […] おしゃべりクッキング 中華, 卵
ツナの卵とじ 2004年2月16日 材料 ((4人分)) ツナ缶2缶(320g) ゴボウ1本 三つ葉1束 ショウガ30g 卵4個 粉山椒適量 ☆煮汁(A) 煮切り酒2/5カップ みりん1/4カップ しょうゆ大さじ2 作り方 1ゴボウはササがきにし、サッと水 […] おしゃべりクッキング ツナ缶, 卵, 和食
豆腐かきたまみそ汁 2004年2月10日 ふわふわの卵がおいしいみそ汁です。簡単にできていろいろな料理に合わせられますよ。 きょうの料理 かきたまみそ汁・とうふ, スープ, たまご, みそ汁, 卵, 味噌汁, 和食, 汁, 汁物, 豆腐
小松菜のうな玉炒め 2004年2月10日 市販のうなぎの蒲焼をつかうので手早くできて、ご飯にぴったりのおいしさです!鉄分豊富な小松菜もたっぷりいただきましょう。 きょうの料理 うなぎ, オイスターソース, たまご, 卵, 小松菜, 小松菜のうな玉炒め, 炒め物, 魚
