せん切りキャベツのだしかけスープ 2025年2月10日 器に盛った具に、アツアツのだしを注ぐだけ。だしの香りで、キャベツがモリモリ食べられます。サラダチキンのかわりにハムやツナでも。 きょうの料理 おかず, キャベツ, スープ, せん切りキャベツのだしかけスープ, 有賀 薫
小松菜と牛肉のスープかけご飯 2025年2月5日 小松菜を蒸し煮にすることが、おいしさアップのコツです。緩くとろみをつけたスープがご飯を包み込み、やさしい口当たりに きょうの料理 おかず, スープ, 小松菜小松菜と牛肉のスープかけご飯, 有賀 薫
豚肉と大根のカレースープ 2025年2月5日 とろみをつけず、サラッと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉のうまみが大根にしみ込みます。ご飯のかわりに、うどんやそうめんなどでもおいしい! きょうの料理 おかず, カレー, スープ, 大根, 大根豚肉と大根のカレースープ, 有賀 薫, 豚肉
ソーセージとキャベツのスープ 2025年2月3日 ソーセージのうまみがキャベツにしっかりしみ込みます。手間も時間もかからないから、朝ごはんにもピッタリ。好みでポーチドエッグを添えても。 きょうの料理 おかず, キャベツ, スープ, ソーセージとキャベツのスープ, 有賀 薫
スンドゥブ風 白いスープ 2025年1月28日 かきと白い食材を使って、滋味深いスープに仕立てました。市販の白菜の塩漬けを使えば、味が決まりやすいです。 きょうの料理 おかず, かきスンドゥブ風 白いスープ, スープ, 充填(じゅうてん)豆腐, 堀江 ひろ子, 白菜の塩漬け
肉だんごスープ 2024年11月20日 粘りが出るまで肉ダネを混ぜ、フワフワの肉だんごをつくります。しょうがをベースにした風味のよいスープで心も体も温まります。 きょうの料理 おかず, スープ, パン・ウェイ, 肉だんごスープ
くしゅくしゅ肉だんごと野菜のスープ煮 2024年9月4日 豚こまをクシュッと丸めて肉だんごをつくります。口の中でほぐれて程よい歯ごたえ。野菜たっぷりの軽やかな洋風煮物です。 きょうの料理 おかず, スープ, 河野 雅子, 煮物, 豚こま切れ肉くしゅくしゅ肉だんごと野菜のスープ煮
豚バラとレタスのスープかけご飯 2024年7月17日 だしと豚バラ肉のうまみの相乗効果で、味わい深いスープが完成!レタスは最後に加え、サッと煮て食感を生かします。 きょうの料理 おかず, ご飯, スープ, 秋山 能久, 豚バラ肉豚バラとレタスのスープかけご飯, 豚肉
手羽元とアスパラのみそスープカレー 2024年5月27日 手羽元から出るだしが、おいしさの土台。みそとバターでコクのあるスープに! きょうの料理 おかず, カレー, スープ, 吉田 愛, 鶏手羽元手羽元とアスパラのみそスープカレー