うりと湯葉の煮込み 1996年5月24日 材料 ((4人分)) ウリまたは冬瓜300g 巻き湯葉4本 生シイタケ4枚 ホタテ貝柱水煮(缶詰)3個分 重曹適量 ☆ウリの下煮用調味料 水適量 塩適量 サラダ油適量 ☆煮込み用調味料 熱湯300cc 酒大さじ1 塩小さ […] おしゃべりクッキング ウリまたは冬瓜, 中華, 煮物