よろずそば 2007年12月27日 冷たいめんの年越しそばはいかが。冷蔵庫の残り野菜や余り物を使いきって、すっきりと新年を迎えましょう。 きょうの料理 うどん, ごぼう, そば, にんじん, 和の汁物・秋冬, 大根, 年末, 鶏肉, 麺, 麺類
にんじんのチーズ白あえ 2007年9月25日 豆腐の代わりにカッテージチーズを使った白あえです。西京みそとブレンドしてコクをプラス。 きょうの料理 9白みそ, おつまみ, カッテージチーズ, サラダ, チーズ, にんじん, 和え物, 白和え, 野菜
鶏肉と野菜のポトフ風 2007年9月24日 時間はかかりますが、多めにつくっておけば、味つけを変えたりして、2〜3日は楽しめます。 きょうの料理 じゃがいも, スープ, たまねぎ, にんじん, ピーマン, ポトフ, 冬, 野菜, 鶏もも肉, 鶏肉
にんじんのはちみつレモン煮 2007年4月23日 材料 (1人分) にんじん30g はちみつ大さじ1+1/2 レモン汁小さじ1 プロセスチーズ適量 水カップ1/2 作り方 1にんじんは皮をむき、7〜8mm厚さの輪切りにし、型で抜く。型を抜いた外側も使う。 2小鍋にと水カ […] きょうの料理 おつまみ, おもてなし, お弁当, お弁当のおかず, チーズ, にんじん, はちみつ, 人参, 弁当, 煮物, 野菜
炒り豆腐 2007年4月12日 食感の違うきくらげを加えるのが、おいしさのポイントですが、香りのよいねぎさえあれば、満足できます。 きょうの料理 いり豆腐, ごぼう, にんじん, 副菜, 卵, 和食, 木綿豆腐, 炒め物, 炒り豆腐, 豆腐
野菜炒め 2007年4月9日 うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。 きょうの料理 キャベツ, しょうが, にんじん, ピーマン, 中華, 炒め物, 豚バラ, 豚肉, 野菜, 野菜炒め
