根菜の煮物 2010年2月18日 煮物は冷めていくときに味が入っていくもの。煮ては冷ますを繰り返したら、最後に照りが出るまで煮詰めます。 きょうの料理 ごぼう, こんにゃく, にんじん, れんこん, 大根, 根菜, 根菜の煮物, 煮物, 絹さや
クリームシチュー 2010年2月9日 スープとしてでなく、鶏肉と野菜を味わうレシピ。ホワイトソースをからめて食べます。 きょうの料理 クリームシチュー, シチュー, じゃがいも, スープ, たまねぎ, にんじん, プロのコツ・クリームシチュウ, ホワイトソース, 洋食, 鶏肉
減塩焼きそば 2010年2月4日 あさりや香味野菜を使ったうまみたっぷりのあんをかけ、塩分少なめに仕上げます。 きょうの料理 あさり, キャベツ, そば, にんじん, やきそば, 中華, 中華麺, 減塩, 焼きそば, 豚肉, 麺
小松菜と豚肉のミルクスープ 2010年1月28日 牛乳とピーナツバターで、まろやかな味わいに仕立てたあったかおかずスープです。 きょうの料理 シチュー, じゃがいも, スープ, たまねぎ, にんじん, ピーナツバター, マロン, 小松菜, 小松菜と豚肉のミルクスープ, 豚肉
とろとろ!しょうが白菜うどん 2010年1月18日 めんは2人で1玉が反省ごはんの基本。とろみがあるので冷めにくく、ゆっくり食べられて、おなかが満足! きょうの料理 あんかけ, うどん, スープ, ダイエット, にんじん, 小松菜, 白菜, 豚肉, 麺, 麺類
