韓国風茶碗蒸し 2024年1月9日 卵液をよく混ぜてフワフワに仕上げる韓国風茶碗（わん）蒸し。「す」が立つ（細かい穴ができる）ことを心配しなくていいのでビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。 きょうの料理 おかず, ほりえ さわこ, 卵韓国風茶碗蒸し
わけぎとささ身の卵あん 2024年1月9日 甘みが増した旬のわけぎをスープのような和風あんかけにして楽しみます。アツアツのうちにご飯やうどんにかけてもおいしい！ きょうの料理 おかず, わけぎ, 卵, 堤 人美, 鶏ささ身わけぎとささ身の卵あん
白身魚の香り蒸し 2024年1月8日 淡泊でくずれやすい白身魚をきれいにおいしく調理できる電子レンジ。ごま油をからめたねぎとしょうがをのせてチンするだけで、香りのよい蒸し物ができ上がります。 きょうの料理 おかず, たい白身魚の香り蒸し, ほりえ さわこ
白菜とえびの豆乳煮 2024年1月8日 やさしい味わいの煮物。白菜はじっくり炒めてから煮ると、トロッとしていっそう甘くおいしくなります。 きょうの料理 おかず, 煮物, 白菜白菜とえびの豆乳煮, 髙城 順子
オートミールのお好み焼き 2024年1月4日 小麦粉は使わずに、オートミールで生地を作ってお好み焼きに 3分クッキング お好み焼き・チヂミ・たこやき, キャベツ, マヨネーズ, 卵, 和風, 海藻類, 豚肉, 魚の加工品
