たたきれんこんと豚肉のみそ煮 2024年10月2日 たたいたれんこんに甘辛いみそ味がよくなじみます。プリッとしたこんにゃくを加えて食感の変化も楽しめるおかずです。 きょうの料理 おかず, れんこん, 煮物, 藤野 嘉子, 豚こま切れ肉たたきれんこんと豚肉のみそ煮, 豚肉
焼きさばのみそ煮 2024年10月2日 さばは焼いてから煮るとしっとりと柔らかいのに香ばしく、煮魚と焼き魚のいいとこ取りに。野菜やきのこも一緒に煮ると相乗効果でよりおいしくなります。 きょうの料理 えのきだけ焼きさばのみそ煮, おかず, さば, 煮物, 笠原 将弘
鶏ときのこのあっさりクリーム煮 2024年10月1日 あっさりとした味わいのクリーム煮。水きりヨーグルトで酸味を加えてさっぱりと。 きょうの料理 エリンギ鶏ときのこのあっさりクリーム煮, おかず, しめじ, 煮物, 関岡 弘美, 鶏もも肉, 鶏肉
ごぼうたっぷり豚汁 2024年9月30日 具材は、ごぼうとたまねぎ、豚肉の3 つだけ。ごぼうをツヤツヤになるまでよく炒めてから煮ると香りよく仕上がります。たっぷりのごぼうと豚バラ肉のうまみで味わい深い一杯です。 きょうの料理 おかず, ごぼう, 藤野 嘉子, 豚バラ肉ごぼうたっぷり豚汁, 豚肉
じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め 2024年9月30日 牛肉のうまみとオイスターソースのコクで深い味わいになる炒め物。食感の異なる根菜の組み合わせも絶妙です。 きょうの料理 おかず, じゃがいも, れんこんじゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め, 夏梅 美智子, 牛切り落とし肉
キムチチヂミ/青じそのじゃが芋チヂミ 2024年9月30日 ごま油でカリッと香ばしく焼いた、チヂミ2種類をご紹介 3分クッキング お好み焼き・チヂミ・たこやき, じゃがいも, 卵, 豚肉, 長ねぎ, 韓国風
