たまごサンド 2024年3月19日 ふんわりとなめらかなオムレツとパンが一体化して、口の中でトゥルンととろけます。食パンは8枚切りを使い、バターではなくマヨネーズを塗るのがポイント。できたてのアツアツを食べるのが最高においしいから、賞味期限は5分間だそう。 きょうの料理 おかず, 卵, 卵たまごサンド, 坂田 阿希子, 食パン
レモンメレンゲパイ 2024年3月18日 バターではなく植物油でつくるサクサクの生地に、さっぱりとしたレモンフィリング。ボリュームたっぷりですが、とても軽い食べ心地です。 きょうの料理 おかず, 北村 光世, 薄力粉レモンメレンゲパイ
手まりずし 2024年3月15日 数種類の刺身とあしらいの具を用意したら、みんなで自由にすし飯にのせて、まあるい形に。思い思いに彩られた手まりで、ハレの日のテーブルが華やぎます。 きょうの料理 おかず, ご飯手まりずし, 谷原 章介
厚揚げと小松菜のバターじょうゆ炒め 2024年3月15日 ささっと作れ、ごはんがすすむ炒めもの 3分クッキング しょうゆ, ハム・ベーコンなどの加工品, らくらく, 和風, 小松菜, 洋風, 豆類加工品
たけのこご飯 2024年3月13日 旬のたけのこのおいしさを満喫できる炊き込みご飯です。もち米を加えているので、モチッとした食感と米の甘みが味わえます。角切りにしたたけのこの歯ごたえも楽しんで。 きょうの料理 おかず, ゆでたけのこたけのこご飯, 夏梅 美智子