かぼちゃマッシュ 2020年12月21日 カロテノイド（ビタミンＡ）は油と一緒にとると吸収率が上がります。バターで程よいコクと風味もつければ、そのまま料理の付け合わせにしても、アレンジしてもよく、使い勝手◎。つぶし加減はお好みでOKです。 きょうの料理 おかず, かぼちゃかぼちゃマッシュ, 本多 京子
かぼちゃマッシュのパン粉焼き 2020年12月21日 炒めたベーコンとたまねぎでコクと塩けをプラスします。まるでかぼちゃコロッケのような、満足感のある味わいです。 きょうの料理 おかず, かぼちゃマッシュかぼちゃマッシュのパン粉焼き, 本多 京子
牛肉のねぎ塩焼き 2020年12月16日 手のあいた時にサクッと仕込んで、食べたいときにパパッと仕上げる“1人分の仕込みおかず”。「にんにくねぎ塩」のパンチがきいたボリュームおかずです。卵をトロッとからめて召し上がれ。 きょうの料理 おかず, ねぎ牛肉のねぎ塩焼き, 大原 千鶴, 牛こま切れ肉
