かんたん塩豚 2021年4月5日 昔ながらの知恵を生かした、和風のつくりおきおかずをご紹介。万能保存食・塩豚は、塩だけのシンプルな味わいで、切り方はあなた次第。付け合わせの野菜を変えれば、ますますアレンジが広がります。 きょうの料理 おかず, 横山 タカ子, 豚肉, 豚肩ロース肉かんたん塩豚
たいのバター蒸し 木の芽添え 2021年4月2日 たいはレンジで手軽にバター蒸しに。木の芽と菜の花を添えて、香りのハーモニーを楽しみましょう。 きょうの料理 おかず, たいのバター蒸し 木の芽添え, 大原 千鶴
油淋鶏(ユーリンチー)とアスパラの素揚げ 2021年3月31日 厚めの衣が肉のうまみを閉じ込めてジューシーに。アスパラは素揚げにして色と香りを楽しみます。 きょうの料理 おかず, 藤野 嘉子, 鶏もも肉油淋鶏(ユーリンチー)とアスパラの素揚げ, 鶏肉