ウッフ・ブルイエ 2023年4月5日 ウッフ・ブルイエとは、フランス風のスクランブルエッグ。黄色と緑色の色合いが華やかな一皿です。菜の花のほろ苦さに、卵ソースのコクがよく合います。 きょうの料理 おかず, タサン 志麻, 卵, 菜の花ウッフ・ブルイエ
グリンピースのキーマカレー 2023年4月5日 旬のグリンピースたっぷりで、豆の香りが楽しめる! 3分クッキング エコ, エスニック, カレー, しょうゆ, その他ごはんもの, トマト, ひき肉, 玉ねぎ, 豆類
新たまのトマトすき煮 2023年4月4日 新たまねぎの甘みを生かした甘辛味です。くずれるまで煮たトマトのうまみでだしいらず。新たまねぎをこんがりと焼いてから煮るのがおいしさの秘けつです。 きょうの料理 おかず, トマト, 夏梅 美智子, 新たまねぎ, 煮物, 牛切り落とし肉新たまのトマトすき煮
焦がしキャベツ豚ロール 2023年4月4日 ジュワッとうまみがあふれる豚バラ肉で、甘い春キャベツをクルリと巻いた一品。大人からも子どもからも、「おいしい！」と声が上がること請け合いです。 きょうの料理 おかず, きじま りゅうた, キャベツ, 春キャベツ, 豚バラ肉焦がしキャベツ豚ロール, 豚肉
はちみつ酢たまねぎ 2023年4月3日 新たまねぎをはちみつ味の酢漬けにします。そのまま甘酢漬けとして味わったり、ドレッシングのようにも使ったり。辛みも酸味も甘さもマイルドで幅広く活用できます。 きょうの料理 おかず, たまねぎ, 夏梅 美智子, 新たまねぎはちみつ酢たまねぎ
豚しゃぶ酢たまねぎ 2023年4月3日 しんなりしたはちみつ酢たまねぎが豚しゃぶによくからみます。程よい甘みはしょうゆ味にピッタリ。オクラの食感がアクセントになります。 きょうの料理 おかず, たまねぎ, 夏梅 美智子, 豚肉, 豚肉豚しゃぶ酢たまねぎ
春キャベツの豚あさり蒸し 2023年4月3日 たっぷりのキャベツが、肉と魚介のうまみを吸って、いくらでも食べられるおいしさに。少量の水分で蒸すだけで、柔らかくなって、甘みが増します。 きょうの料理 あさり春キャベツの豚あさり蒸し, おかず, キャベツ, ワタナベ マキ, 春キャベツ, 豚ロース肉, 豚肉
