天ぷら 2023年8月29日 天ぷらの定番具材・えびはみょうがと合わせて小さめのかき揚げに。オクラ、とうもろこしを添えて、彩りも上々。衣の粘りを出さないように心がけましょう。 きょうの料理 えび天ぷら, おかず, 田村 隆
鶏むね肉の梅豆苗炒め 2023年8月28日 筋肉をつけるために大切な「高たんぱく・低脂質」の食材といえば、鶏むね肉。梅干しと組み合わせて、酸味が後引くさっぱり味に仕上げます。疲れにくくかっこいい体をめざしましょう! きょうの料理 おかず, 梅干し鶏むね肉の梅豆苗炒め, 牛尾 理恵, 鶏むね肉, 鶏肉
丸ごとピーマンと豚の蒸し煮 2023年8月22日 蒸し煮で野菜の風味を引き出すから、味つけはシンプルでも絶品!下ごしらえからでき上がりまでフライパンの中で完結します。 きょうの料理 おかず, ピーマン丸ごとピーマンと豚の蒸し煮, 堀江 ひろ子, 煮物, 豚肉