長芋のカルボナーラ風パスタ 2023年3月7日 生クリームのかわりにすりおろした長芋を加えた、まろやかで軽めのカルボナーラ。長芋のとろみで全体がよくなじみ、上手に仕上がります。 きょうの料理 おかず, スパゲッティ長芋のカルボナーラ風パスタ, パスタ, 小林 まさみ
新じゃがとスナップえんどうのマスタード炒め 2023年3月7日 皮がやわらかい新じゃが芋は、皮つきのまま使って 3分クッキング じゃがいも, ナンプラー, ハム・ベーコンなどの加工品, マスタード, 洋風, 玉ねぎ
パッタンおにぎり弁当 2023年3月6日 のりの上にご飯を広げ、具をのせて半分に折る簡単おにぎり。にぎらないのでご飯がふっくらしています。具はサッと焼いたランチョンミートとシャリシャリのきゅうり。ボリューム満点の新メニューです。 きょうの料理 おかず, ランチョンミートパッタンおにぎり弁当, 夏梅 美智子
春キャベツ棒の豚肉蒸し 2023年3月6日 旬の春キャベツをクルクル巻いてボリュームアップ。豚ロースのうまみをまとったキャベツに、ごまだれがよく合います。 きょうの料理 おかず, キャベツ, 小林 まさみ, 春キャベツ春キャベツ棒の豚肉蒸し, 豚ロース肉, 豚肉
キウイとたいのカルパッチョ 2023年3月3日 色とりどりのキウイにたいを合わせた、華やかな春の一皿。たまねぎドレッシングが、酸味と甘さを上品にまとめ上げます。 きょうの料理 おかず, キウイ, たいキウイとたいのカルパッチョ, 大原 千鶴
ぶりの甘辛ごま焼き弁当 2023年3月1日 お弁当におすすめの魚はぶり。脂がのっているぶりは冷めても柔らかく、お弁当向きです。仕上げにごまをたっぷりまぶして風味も抜群。副菜はさっぱり味がよく合います。 きょうの料理 おかず, ぶりぶりの甘辛ごま焼き弁当, 夏梅 美智子
