豆苗とエリンギの肉巻き弁当
きょうの料理 (放送)
定番の肉巻きと、田楽風の厚揚げ、色鮮やかなにんじんの副菜。見た目も華やかな和風弁当をパパッとつくります。
材料 (1人分)
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豆苗とエリンギの肉巻き 適量
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厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじん 適量
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ご飯
適量
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昆布のつくだ煮
適量
作り方
- 1弁当箱にご飯を詰め、豆苗とエリンギの肉巻き、厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじんを詰め、ご飯に昆布のつくだ煮をのせる。
ポイント
- ◆お弁当のご飯の詰め方テク◆
- お弁当では、ご飯やおかずを冷ましてから詰めるのが基本。ご飯は冷めると固まって詰めにくくなるので、弁当箱に詰めて冷ます。
- レピレピ
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