ツナと枝豆の混ぜご飯
きょうの料理 (放送)
具材を炒めて温かいご飯に混ぜるだけ。ザーサイとごま油の風味で、たちまち中華風の味わいに。
材料 (1人分)
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ご飯
150g
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ツナ
1/2缶(35g)
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枝豆
10さや(50g)
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にんじん
20g
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ザーサイ
20g
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ごま油
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しょうゆ
作り方
- 1ツナは缶汁をきる。枝豆はざるに入れ、流水をかけて解凍し、さやから出す。にんじんは5mm角に切り、ザーサイは細かく切る。
- 2小さめのフライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、にんじんを入れて約1分間炒める。枝豆を加えてサッと炒め、ザーサイ、ツナを加えて約1分間炒める。しょうゆ小さじ1/2を加え、全体に混ぜる。
- 3ボウルにご飯を入れて2を熱いうちに加え、しゃもじで切るようにサックリと混ぜる。
ポイント
- ◆このレシピをつかったお弁当はこちら◆
ツナと枝豆の混ぜご飯弁当
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