材料 (2人分)

  • たい （刺身用/さく） 120g
  • たまねぎ 1/4コ（50g）
  • ベビーリーフ 1袋
  • 【わさびドレッシング】
  • オリーブ油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • わさび 適量

作り方

  1. 下ごしらえをする
  2. 1たまねぎは縦に薄切りにし、水に約3分間さらし、ざるに上げて水けをきる。たいは薄いそぎ切りにする。【わさびドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。
  3. 盛りつける
  4. 2器にたいを広げて盛る。ベビーリーフとたまねぎを混ぜてのせ、【わさびドレッシング】をかける。