材料 (2人分)

  • 小松菜 （小） 1ワ（200g）
  • 桜えび 5g
  • 【A】
  • だし カップ1/2
  • みりん 大さじ1
  • うす口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 下ごしらえをする
  2. 1小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。
  3. 煮る
  4. 2小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかける。煮立ったら桜えびを加え、小松菜の軸、葉の順に加え、上下を返しながら煮る。小松菜がしんなりしたら火を止める。