材料 (2人分)

  • おたすけ甘酢 大さじ3
  • 鶏ささ身 （筋なし） 3本（150g）
  • キャベツ 2枚（150g）
  • 赤とうがらし （種を取って小口切り） 1本分
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1キャベツは3～4cm四方に切る。ささ身は5～6等分のそぎ切りにする。
  2. 2フライパンにサラダ油・ごま油、赤とうがらしを入れて中火で温め、ささ身、キャベツを加えて強火で炒める。
  3. 3ささ身に火が通ったら、おたすけ甘酢を加えて手早く炒める。