材料 (約4コ分)

  • 「春にんじんのポテトケーキ」の残り生地
  • 小麦粉
  • 溶き卵
  • パン粉
  • 揚げ油
  • ミントの葉

作り方

  1. 1春にんじんのポテトケーキつくり方5で残った生地を3～4㎝大の洋梨形にし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。180℃の揚げ油で揚げ、ようじで穴をあけてミントの葉を刺す（約4コできる）。