ラクかみ! 野菜サラダ
きょうの料理 (放送)
【ラクかみレシピ】サラダも、皮や繊維の堅さが気になるもの。かみやすさアップのひと手間で、おいしさもアップ。
材料 (2人分)
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きゅうり
1本
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トマト
2コ
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レタス
1枚
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ツナ
1缶(80g)
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【ドレッシング】
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たまねぎ
1/4コ
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フレンチドレッシング
大さじ1+1/2
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マヨネーズ
作り方
- 1きゅうりは8mm厚さの小口切りにし、切り口の両面に細かく格子状の切り目を入れる。トマトはヘタを取り除き、熱湯に30秒間ほどくぐらせてから水にとり、皮をむいて(湯むき)、くし形に切る。
- 2ツナは缶汁をきり、マヨネーズ大さじ2と混ぜ合わせる。
- 3レタスを広げ、手前にをのせて巻き、食べやすい大きさに切る。
- 4たまねぎはすりおろし、フレンチドレッシングと混ぜ合わせる。
- 5器に、、を盛り、をかける。
- レピレピ
- きょうの料理
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