材料 (つくりやすい分量)

  • 【冷凍】
  • たい 300g
  • 昆布 2枚
  • 【つけ汁】
  • 酒 カップ1/3
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2弱
  • 【解凍・調理】
  • 冷凍したたいの昆布じめ 食べる分量
  • しょうゆ 適宜
  • おろしわさび 適宜

作り方

  1. 1自然解凍して、たいを取り出す。好みでしょうゆ、おろしわさびを添え、たいを巻いていた昆布を刻んで添える。