材料 (2人分)

  • トマト 1コ
  • オクラ 10コ
  • 【ドレッシング】
  • ポン酢しょうゆ 小さじ1
  • オリーブ油 小さじ1/4
  • 塩

作り方

  1. 1【ドレッシング】の材料を合わせる。
  2. 2トマトは1cm角に切る。
  3. 3オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。塩少々を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって縦半分に切る。
  4. 4とを合わせ、であえる。