材料 (4人分)

  • トマト 4コ
  • 【シロップ】
  • グラニュー糖 100g
  • はちみつ 大さじ1
  • 水 カップ1
  • 卵白 1コ分

作り方

  1. 1トマトは皮を湯むきして八つ割りにし、冷やす。
  2. 2【シロップ】の材料を煮立て、アクをこまめに取り、網などでこし、冷やす。
  3. 3を器に盛り、をかける。