ツナ2色サンド弁当 中高生向け
きょうの料理 (放送)
食べ盛りの子どもには、ボリュームのあるおかずをプラス。トーストしたパンでボリュームアップ!
材料 (1人分)
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【鶏もも肉のハーブ焼き】*E180kcal T15分
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鶏もも肉
1/2枚(約120g)
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ハーブ
少々
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塩
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こしょう
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オリーブ油
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【絹さやと卵のマスタードサラダ】
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絹さや
30g
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ゆで卵
1コ
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【A】
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粒マスタード
小さじ1弱
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マヨネーズ
小さじ2
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牛乳
小さじ1
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塩
少々
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こしょう
少々
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砂糖
少々
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塩
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【ツナ2色サンド】
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適量
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食パン
2枚
作り方
- 1鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々、ハーブをからめる。
- 2フライパンにオリーブ油少々を熱し、鶏肉の両面をこんがりと焼く。あれば黒オリーブ、ローズマリー、あさつきなど添える。
- 3絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でゆでる。大きければ半分に切る。
- 4ボウルにゆで卵、【A】の材料を入れて混ぜ、さらにを加えてあえる。
- 5食パンを焼いて半分に切り、それぞれカレーツナ、サラダツナをはさむ。
- レピレピ
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