材料 (4人分)

  • ちくわ 2本
  • レタス 3〜4枚
  • ミニトマト 8コ
  • カットわかめ 大さじ1
  • すだち 1コ
  • 【A】
  • 酢 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 大さじ1

作り方

  1. 1レタスは一口大にちぎる。ちくわは5mm厚さの小口切りにする。ミニトマトはヘタを取る。カットわかめは水につけて戻す。
  2. 2すだちは1/2コ分を薄い半月切りにする。
  3. 3ボウルに【A】内の材料を合わせ、すだち1/2コ分を絞り入れて混ぜる。
  4. 4器に、半月切りにしたすだちを盛り、のドレッシングをかける。