材料 (4人分)

  • モロッコいんげん 120g
  • ミニトマト 8コ
  • 【A】
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1/2
  • 塩 少々

作り方

  1. 1モロッコいんげんは筋を取り、塩少々を加えた熱湯でゆでて三つから四つに切る。ミニトマトはヘタを取り除いて縦半分に切る。
  2. 2【A】の材料をボウルに合わせ、モロッコいんげん、ミニトマトを加えてあえ、器に盛る。