材料 (2人分)

  • ご飯 1パック（200ｇ）
  • 【A】
  • 好みのナムル 1パック
  • チャーシュー 1枚
  • 味つき煮卵 1コ
  • 白菜キムチ 50g
  • 卵 1コ
  • 焼き肉のたれ 大さじ1
  • ピザ用チーズ 80g
  • ごま油

作り方

  1. 1【A】の材料とキムチは、食感が少し残るくらいにザックリと粗く刻み、ボウルに入れる。ご飯は表示どおりに電子レンジで温める。
  2. 21のボウルにご飯を加えて軽くほぐし、卵を割り入れて混ぜる。焼き肉のたれ、ごま油大さじ1/2を加えて、ザックリと混ぜ合わせる。
  3. 3フライパンにチーズを広げて中火で熱し、溶けてきたら2を加えて平らにならして押しつける。縁を起こして焼き色を確認しながら、カリッとしたら上下を返して落としぶたや皿などに移す。
  4. 4フライパンにごま油大さじ1/2を足し、3を戻して裏側もカリッと焼く。食べやすく切り分けて、器に盛る。