牛肉のねぎ塩焼き 2020年12月16日 手のあいた時にサクッと仕込んで、食べたいときにパパッと仕上げる“1人分の仕込みおかず”。「にんにくねぎ塩」のパンチがきいたボリュームおかずです。卵をトロッとからめて召し上がれ。 きょうの料理 おかず, ねぎ牛肉のねぎ塩焼き, 大原 千鶴, 牛こま切れ肉
グラタン 2020年12月15日 ホワイトソースのコクと魚介のうまみが合わさったグラタン。焼き上がりを食卓に出せば、おいしい香りに笑みがこぼれます。 きょうの料理 おかず, マカロニグラタン, むきえび, 堀江 ひろ子, 帆立て貝柱
切り漬け白菜キムチ 2020年12月14日 手に入りやすい材料で、初心者でもつくりやすい白菜キムチをご紹介。白菜は一口大に切ってから漬けて、スピードアップ!トータルで2時間もあれば、作業が完了します。つくってからすぐにサラダ感覚で楽しめますが、3~4日たつと酸味が出て、さらにおいしくなります。 きょうの料理 おかず, 白菜切り漬け白菜キムチ, 重信 初江