材料 (2人分)

  • ご飯 250g
  • 黒こしょう （粗びき） 適量
  • 粉チーズ 大さじ3
  • グレープフルーツ 1/2コ分
  • 生ハム （短いタイプ） 8枚

作り方

  1. 1ボウルにご飯を入れ、粗熱をとって人肌程度の温かさにしておく。
  2. 21に黒こしょう、粉チーズを加える。
  3. 3グレープフルーツを搾り、2のボウルに加えて混ぜる。
  4. 4ボウルからご飯をスプーンですくい、手で丸くしてから、生ハムの上にのせる。
  5. 5生ハムの両端をクルっと巻いて盛り付けてでき上がり。